طرز تهیه پیتزای خانگی به همراه گوشت چرخ کرده

طرز تهیه پیتزای خانگی به همراه گوشت چرخ کرده

 پیتزا جزو آن دسته غذاهایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد  اما برخی از افراد نمی توانند و پیتزا هایی که در بیرون پخته می شود اطمینان کنند بنابراین ترجیح می‌دهند که پیتزا مصرف نکنند.

 همان طور که می دانید پیتزا انواع مختلفی دارد که ما قصد داریم در این مطلب به طرز تهیه پیتزایی که به وسیله گوشت چرخ کرده تهیه می شود بپردازیم.

طرز تهیه پیتزای خانگی به همراه گوشت چرخ کرده

 همانطور که در مطالب قبلی ذکر کردیم گوشت چرخ کرده اگر بدون چربی استفاده شود خواص بسیار زیادی برای بدن دارد و قطعاً می‌تواند بر روی سلامتی تاثیر مثبتی بگذارد علی الخصوص برای کودکان و ن باردار بسیار خاصیت دارد و مصرف آن در این دوران ها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.

 بنابراین سعی کنید که اگر در طول دوران بارداری به سر می برید و یا فرزند کوچکی دارید حتماً مصرف گوشت قرمز را درون رژیم غذایی خود جای دهید.

 ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه پیتزای خانگی را در اختیار شما کاربران عزیز قرار دهیم، تا شما بتوانید با خیال راحت به مصرف این غذای پرطرفدار و خوشمزه بپردازید.

 مواد لازم برای تهیه پیتزای خانگی به همراه گوشت چرخ کرده

 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ الی ۳۰۰ گرم

 فلفل دلمه ای ۲ عدد

 قارچ یک بسته

 پنیر پیتزا نیم کیلو

 خمیر آماده پیتزا ۴ عدد

 پیاز ۱ عدد

 نمک فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

 آویشن و پودر زنجبیل و دارچین یک سوم قاشق چای خوری

 سس گوجه فرنگی به مقدار لازم

  آب یک دوم پیمانه

 طرز تهیه پیتزای خانگی به همراه گوشت چرخ کرده

 در ابتدا باید گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز سرخ کنید،  سپس تمامی ادویه ها را به جز نمک به آن اضافه کنید و اجازه دهید که گوشت به خوبی سرخ شود، پس از اینکه گوشت شما سرخ شد آن را کنار بگذارید تا دمای گوش با دمای محیط یکی شود.

 حال باید قارچ ها و فلفل دلمه ای ها را در ابعاد و اندازه دلخواه خرد کنید پس از اینکه آنها را خورد کردید، خمیر پیتزا را بیاورید و کمی آن را به همراه آبپاش نمدار کنید پس از اینکه این کار را کردید چند سوراخ به وسیله چنگال بر روی خمیر پیتزا ایجاد کنید.

 پس از این کار باید سس گوجه فرنگی را بر روی آن بریزید و سپس به وسیله فرچه آن را بر روی تمامی سطح خمیر پخش کنید بعد کمی پنیر پیتزا به آن اضافه کنید، سپس گوشت را به روی خمیر پیتزا بریزید و فلفل دلمه ای و قارچ را به همراه نمک و آویشن بر روی گوشت اضافه کنید دوباره کمی پنیر پیتزا بر روی آن بریزید.

 بدین وسیله تمامی ۴ پیتزا را آماده کنید سپس پیتزاها را برای مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۱۱۰ درجه سانتی گراد درون فر بگذارید، پس از گذشت این زمان پیتزای خانگی شما آماده است.

طرز تهیه پیتزای خانگی به همراه گوشت چرخ کرده

 نکاتی که هنگام تهیه پیتزای خانگی باید در نظر داشته باشید:

 برای تهیه پیتزای خانگی  به همراه سس گوجه فرنگی و سس خردل را نیز اضافه کنید که اضافه کردن آن بستگی به ذائقه شما دارد.

 اگر می خواهید پیتزای خانگی شما همانند پیتزا هایی که در بیرون سرو می شود بسیار کشدار باشد، پنیر پیتزای زیادی به آن اضافه کنید و اینکه پیتزا را به صورت داغ سرو کنید، زیرا: اگر پیتزا سرد شود دیگر پنیر آن کشش لازم را نخواهد داشت.

 نکته آخر اینکه شما می توانید با قارچ و فلفل دلمه ای را به همراه گوشت کمی تفت دهید تا پس از اینکه آن را درون فر میگذاریم به طور کامل پخته شود، اما اگر دوست دارید که فلفل دلمه ای و قارچ چه شما به صورت نیم پز باشد لازم نیست که این کار را انجام دهید.